ШАХМАТНЫЙ ТОРТ: ПОРАЗИТЕ ВАШИХ ГОСТЕЙ

13.07.2015

РЕЦЕПТ ШАХМАТНОГО ТОРТА

Изображение шахматного торта Этот непритязательный шахматный торт имеет глубокую тайну. Хотя, казалось бы, скромный с пушистым сливочным кремом, но на самом деле происходит гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Настоящая вечеринка внутри торта! Лимонного цвета кубики и с помесью клубничного торта восполнят этот кулинарный шедевр. И это сделать легче, чем вы думаете!

Что нужно:

Изображение шахматного торта

Ингредиенты:

Инструкции по выпечке:

1. Предварительно нагрейте духовку до 350 градусов. Смажьте и посыпьте мукой четыре круглые чашки и отложите в сторону.

2. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль. Отставьте в сторону.

3. В миске электрическим миксером взбить масло до однородной массы.

4. Добавить сахар. С миксером на средней скорости, взбиваем — около 3-4 минут.

5. Включите низкие обороты миксера и добавьте ванильный экстракт, яйца и желток, по очереди. Перемешайте. Остановите миксер, сядьте на стул отдохните и подумайте о вселенной.

6. Добавить половину мучной смеси и смешать на низкой скорости.

7. С работающим миксером медленно влить молоко.

8. Добавить вторую половину мучной смеси и перемешать до однородной массы. Не увлекайтесь!

9. Разделить тесто на 2 миски.

10. Добавить лимонную цедру, лимонный сок, и желтый пищевой краситель в одну миску.

11. Добавить клубничное варенье и розовый пищевой краситель в другую миску. Должен получиться однородный цвет.

Изображение шахматного торта

12. Равномерно распределить тесто на две сковородки (миски), чтобы у вас было две сковородки каждого цвета (или пеките в одной, по очереди). Выпекать около 22-25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр выйдет чистой из торта.

13. Охладить на решетке в течение 10-15 минут, прежде чем вынуть кексы из сковородки. У вас должно получиться два желтых и два розовых кекса (см. фото).

Изображение шахматного торта

Торт Шахматная доска - рецепт:

Изображение шахматного торта

Изображение шахматного торта

Изображение шахматного торта

Изображение шахматного торта

Изображение шахматного торта

Вот и все, шахматный торт готов! Ловкий трюк, не правда ли? Теперь настало время удивить ваших гостей, которые будут в восторге от увиденного и не захотят уходить, пока не съедят весь тортик!

Valid XHTML 1.0 StrictВозрастное ограничение сайта 18+